Klepon cake. Resep Klepon Mousse Cake: Rasa Klepon Kelapa Asli dengan Ide dan Bahan Milenial Indonesian Klepon is a simple sweet rice cake you'll want to whip up again and again. ★ Did you make this recipe? Please leave a star rating below!
Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia..berjualan Klepon Cheese Cake, kue yang memiliki cita rasa istimewa dari perpaduan klepon dan keju. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Klepon cake hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon cake yuk!
Bahan Klepon cake
- Gunakan of Bahan cake.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of sp.
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Gunakan 150 gr of Tepung terigu.
- Gunakan 75 ml of santan.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of pasta pandan.
- Gunakan of Bahan until kelapa.
- Gunakan 100 gr of kelapa parut.
- Sediakan 65 ml of air.
- Gunakan 65 gr of gula aren.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan of Whipped cream.
- Gunakan 75 gr of whipped cream bubuk (me: haan).
- Diperlukan 50 ml of SKM (Saya skip).
- Siapkan 3 Tetes of Pasta pandan.
Unsur klepon memberikan sentuhan rasa tradisional yang tetap terasa autentik namun unik. Klepon cake disajikan layaknya sebuah cake dalam potongan lebih besar dari klepon yang biasanya kita makan. Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu. Tutup seluruh permukaan cake dengan buttercream hijau muda.
Cara membuat Klepon cake
- Panaskan kukusan, Alasi dengan serbet. Olesi margarine tipis2 lalu sisihkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai putih kental dan berjejak lalu tambahkan tepung terigu, pasta pandan dan santan Lalu mixer lagi dg kecepatan rendah..
- Tuang kedalam loyang kukus selama 15 menit dinginkan..
- Unti kelapa: masak air sampai mendidih, masukkan gula aren, daun pandan dan kelapa lalu Aduk2 sampai matang dan mengering sisihkan..
- Kocok whipped cream dan pasta pandan lalu masukkan kedalam plastik segitiga. Masukkan kedalam kulkas sebentar..
- Belah cake jadi 2 Lalu masukkan whipped cream dan until kelapa lalu tutup lagi dengan cake potong2 lalu sajikan.. this is my dessert today, so yummyy.... 😘.
Taburi dengan kelapa parut lalu hias dengan klepon di atasnya. Salah satunya adalah Klepon Roll cake. Hai Fans Boga, banyak kreasi yang dapat diciptakan dengan produk makanan khas Indonesia yaitu. Penasaran dengan kenikmatan klepon dalam bentuk cake? Lapisi lapisan cake pertama dengan butter cream lalu taburi unti kelapa diatasnya.