Cara Memasak Sup Buntut enak dan praktis yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Sup Buntut enak dan praktis.

Sup Buntut enak dan praktis Sobat dapat menghidangkan Sup Buntut enak dan praktis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Buntut enak dan praktis!

Bahan-bahan Sup Buntut enak dan praktis

  1. Sediakan 1 kg of Buntut sapi.
  2. Dibutuhkan 3 buah of Wortel impor.
  3. Gunakan 4 buah of Kentang uk sedang.
  4. Gunakan 3 liter of Air.
  5. Sediakan 2 bh of Tomat.
  6. Sediakan 1 sdm of butter untuk menumis.
  7. Siapkan 1 bh of Bombay sedang cincang.
  8. Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih cincang kasar.
  9. Gunakan 5 buah of Cengkeh.
  10. Sediakan 3 cm of Kayu manis.
  11. Diperlukan 1/4 biji of pala.
  12. Gunakan 2 cm of Jahe geprek.
  13. Siapkan 1 sdm of Garam (tes rasa).
  14. Sediakan 1 sdm of Masako.
  15. Siapkan 1 sdt of Lada bubuk.
  16. Siapkan of Pelengkap:.
  17. Siapkan of Daun bawang, sledri, bawang goreng.
  18. Siapkan of Jeruk nipis atau lemon.
  19. Diperlukan of Sambal cabai rawit.

Cara memasak Sup Buntut enak dan praktis

  1. Rebus buntut sebentar, lalu buang air rebusannya, biar kuahnya gak butek, dan biar gak terlalu amis soupnya.
  2. Lalu di presto buntut yang sudah dibuang airnya, 5-7 menit saja dr saat pancinya berbunyi yaaa, buang busa dan minyaknyan dan kerak yg nempel di dinding panci.
  3. Sambil menunggu, kentang, wortel dipotong2..
  4. Masukkan butter, masukkan bombay, jahe, baput, cengkeh, biji pala, kayu manis (tidak dihaluskan, biar kuahnya light). Tumis sampai wangi.
  5. Masukkan ke dalam panci yang sudah ada buntutnya, tunggu sampai mendidih, dan pastikan buntutnya udah empuk baru masukkan kentang dan wortelnya..
  6. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Pake kaldu ayam karena gak punya kaldu sapi. Bagusnya sih kaldu sapi☺️.
  7. Terakhir masukkan tomat dan lada bubuk.Matikan api, siap dihidangkan dengan topping pelengkap. Enaknya sih ada empingnya..
  8. Sambel Cabe rawit : Rawit + baput dan garam di tumis lalu di ulek/blender.