# 18 klepon.
Kalian dapat menyiapkan # 18 klepon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep # 18 klepon!
Bahan # 18 klepon
- Sediakan 150 gr of tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 150-175 ml of air panas.
- Gunakan Secukupnya of pasta pandan.
- Diperlukan Secukupnya of gula merah sisir halus.
- Gunakan of Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan Secukupnya of kelapa parut.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Cara memasak # 18 klepon
- Campur bahan pelengkap lalu kukus ±15 menit,sisihkan..
- Campur tepung ketan,topioka & garam,kemudian tambahkan air panas,sedikit demi sedikit,lalu tambahkan pasta pandan. Uleni sampai kalis..
- Lalu bentuk adonan bulat kecil,pipihkan beri isian gula merah sisir, bulatkan lagi..
- Lakukan sampai habis,setelah itu rebus pada air yang sudah mendidih. Rebus sampai matang..
- Setelah mengapung & matang, angkat lalu tiriskan. Setelah tiris gulingkan klepon pada kelapa parut sampai rata & siap untuk disajikan..