Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sop Buntut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut yuk!
Bahan Sop Buntut
- Sediakan 1/2 kg of Buntut.
- Siapkan 1 bh of baby wortel.
- Diperlukan 1 bh of bawang daun (diiris).
- Diperlukan 5 Siung of bawang merah (diiris).
- Sediakan 3 siung of bawang putih (diiris).
- Siapkan secukupnya of garam dan merica.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah memasak Sop Buntut
- Rebus buntut dengan presto untuk dagingnya lebih empuk. dengan ditambahkan garam dan merica. untuk rasanya meresap ke daging. setelah empuk sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah, sampai harum dan berwarna kecoklatan. setelah itu masukan rebusan daging buntut yang sudah empuk tadi..
- Setelah sebentar diaduk rata sedikit mendidih masukan wortel yang sudah dipotong-potong..
- Setelah mendidih dan wortelnya empuk masukan potongan bawang daun dan aduk rata..
- Tunggu sampai sedikit layu daun bawangnya. koreksi rasa. setelah disajikan taburi bawang goreng diatasnya dan sop buntut siap disajikan..
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.