SOP buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan SOP buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin SOP buntut yuk!
Bahan SOP buntut
- Diperlukan 500 gr of buntut sapi bersihkan.
- Gunakan 3 batang of wortel, potong2.
- Gunakan 1 buah of kentang ukuran besar,potong2.
- Sediakan 1 buah of tomat,belah 6.
- Dibutuhkan secukupnya of Air matang.
- Sediakan 7 butir of bawang merah,cincang kasar.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih,cincang kasar.
- Gunakan 3 cm of jahe,geprek.
- Dibutuhkan 5 butir of cengkeh.
- Siapkan 7 cm of kayumanis.
- Sediakan 1/2 sdt of pala yg sudah dihaluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 batang of seledri,potong2.
- Sediakan 2 batang of daung bawang,potong2.
- Sediakan Secukupnya of garam dan penyedap jamur.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah memasak SOP buntut
- Didihkan air secukupnya,masukan buntut sapi,masak kira2 15 menit lalu buang air rebusan.
- Tumis bawang putih Bawang merah jahe hingga wangi,lalu masukan air matang tambahkan cengkeh kayu manis pala,lada garam dan penyedap jamur.
- Masak buntut sapi sampai empuk baru masukan wortel selang beberapa saat masukan kentang masak sampai kentang lembut..masukan tomat seledri daun bawang didihkan.
- Test rasa..angkat sajikan taburkan bawang goreng klo ada lebih enak lg pakai emping.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.