Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Kamu dapat menghidangkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Buntut yuk!
Bahan Sop Buntut
- Gunakan 1,5 Kg of buntut sapi.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Dibutuhkan 1 buah of brokoli.
- Gunakan 1 ikat of daun bawang.
- Sediakan 1 ikat of seledri.
- Dibutuhkan 1 cm of biji pala.
- Diperlukan 5 buah of cengkeh.
- Diperlukan of Bahan yang dihaluskan:.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 15 butir of lada putih.
- Dibutuhkan 0,5 cm of biji pala.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of minyak untuk menumis bahan halus.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara membuat Sop Buntut
- Bersihkan ekor sapi, potong beberapa bagian, bersihkan lalu presto selama 30 menit. Lalu tambahkan cengkeh dan biji pala dengan api kecil..
- Tumis semua bahan halus sampai harum dan berubah warna. Lalu campur kedalam kuah daging..
- Masukkan sayuran ke panci dengan api sedang, masak hingga matang, dan koreksi rasa..
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.