Cara Membuat Sop Buntut yang Gurih!

Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut yuk!

Bahan Sop Buntut

1. Diperlukan 250 gr of Daging sapi.
2. Diperlukan 250 gr of Buntut Sapi.
3. Gunakan 1 of Bawang bombay.
4. Sediakan 1 liter of air.
5. Dibutuhkan 5 btr of cengkeh.
6. Dibutuhkan 2 sdm of mentega.
7. Siapkan 4 buah of wortel.
8. Siapkan 2 of kentang uk sedang.
9. Dibutuhkan of Garam.
10. Diperlukan of Gula.
11. Sediakan of Bumbu halus.
12. Dibutuhkan 5 btr of Bawang putih.
13. Siapkan 1/2 jempol of jahe.
14. Siapkan 1 sdt of merica.

Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut

1. Tumis Bawang bombay+ cengkeh dengan mentega hingga harum.
2. Kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai asat, kemudian tambah sedikit air, tumis kembali hingga asat (ditulis beberapa kali untuk menghilangkan bau jahe nya).
3. Selanjutnya tuang 1 liter, Daging + buntu,wortel, kentang..
4. Presto kurang lebih 20-25 menit, atau kalau yang direbus manual sampai daging nya matang..
5. Selesai di presto bisa ditambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
6. Terakhir beri taburan Bawang putih goreng dan sedikit perasan jeruk nipis..

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.