Klepon tepung ketan. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.
Klepon memiliki beberapa versi seperti Tepung Ketan, Ubi Ungu, dan Singkong.
Untuk yang saat ini, kita akan membuat versi Tepung Ketan ya.
Langsung saja kamu bisa mempersiapkan bahan-bahan.
Kawan-kawan dapat membuat Klepon tepung ketan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon tepung ketan yuk!
Bahan Klepon tepung ketan
- Sediakan 1 kantong of tepung ketan.
- Diperlukan 1 sdt of air kapur.
- Sediakan of ¹/² gula merah.
- Diperlukan of ¹/² sdt garam.
- Dibutuhkan of ¹/² kelapa muda parut.
Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah.
Cara membuat Klepon tepung ketan
- Campur kan tepung ketan garam dan pewarna pandan.lalu kasih air anget sedikit ²lalu masukan air kapur..uleni sampe rata...
- Lalu didihkan air..buat adonan bulat.lalu taro potongan gula merah.. setelah itu bulat² masukan ke dalam air yg mendidih...
- Angkat klu udah mengambang. Tiris kan lalu masukan ke kepala muda yg sudah di kukus matang..pisah kan ke piring yg lain siap di hidangkan ☺️.
Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak. Kue klepon adalah kuliner makanan jajanan pasar tradisional.yang enak dan manis. Bentuk kue klepon seperti bola-bola kecil yang didalamnya diisi gula merah dengan warna khas hijau tetapi sobat.