Kembang Goyang Wijen.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kembang Goyang Wijen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kembang Goyang Wijen!
Bahan-bahan Kembang Goyang Wijen
- Siapkan of Bahan2:.
- Diperlukan 250 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 200 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung maizena.
- Sediakan 150 gr of gula pasir.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Gunakan 500 ml of santan (saya pakai 3bks kara 65ml).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 100 gr of wijen.
Cara memasak Kembang Goyang Wijen
- Kocok gula dan telur menggunakan tangan hingga gula larut. Kemudian tambahkan santan, dan aduk kembali hingga semua tercampur rata..
- Tambahkan garam, tepung maizena, dan tepung sambil terus diaduk. Kocok adonan hingga semua bahan larut dan tidak bergerindil. Setelah semua tercampur rata, tambahkan wijen, sduk kembali..
- Panaskan wajan dan cetakan. Setelah cetakan sudah cukup panas, celupkan ke dalam adonan, lalu masukkan ke dalam penggorenga, goyang cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Tipsnya: cetakan jangan terlalu panas supaya adonan tidak mudah terlepas di adonan. Lakukan.
- Kembang goyang wijen siap dinikmati saat santai..