Tumis bunga pepaya. Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah. Cara mengolah bunga pepaya yang paling sederhana yaitu dijadikan tumisan. Tumis bunga pepaya bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu santap di rumah.
Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop.
Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget!
Buat kamu yang mungkin sedang ingin memasak ayam rica-rica atau ikan kuah kuning, sajikan Tumis Bunga Pepaya ini sebagai pendampingnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Tumis bunga pepaya hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis bunga pepaya!
Bahan-bahan Tumis bunga pepaya
- Siapkan 1 bks of bunga pepaya (kira kira 3 genggaman).
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan of Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera kuantitinya.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah ukuran sedang.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan secukupnya of garam dan gula pasir.
- Sediakan of air asam jawa (2-3 butir asam direndam dalam 1/4 gelas air).
- Gunakan of air untuk merebus bunga pepaya.
Tumis bunga pepaya memang memiliki kenikmatan rasa tersendiri. Terlebih penyajiannya tumis bunga pepaya yang lebih menarik tentu akan menggugah selera makan. Rebus bunga pepaya dengan garam supaya rasa pahitnya berkurang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabai, tambahkan jahe.
Cara membuat Tumis bunga pepaya
- Bunga pepaya bersihkan dari batangbya, lalu direbus dulu dengan garam (~1sdt atau lebih, tergantung kuantiti bunga) dan air rebusannya ditambah dengan air asam jawa utk menghilangkan rasa pahitnya, rebus sekitar 7-10menitan (setelah air mendidih baru bunga dimasukkan), tiriskan, siram lagi dengan air dingin, tiriskan lagi, baru dimasukkan ke tumisan bumbu..
- Tumis bawang merah dan putih iris, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, tomat, gula dan garam, saus tiram sedikit (boleh di skip). kalau pakai teri medan, teri dicuci dulu, tiriskan, lalu di goreng dulu. Setelah itu baru dicampurkan ke tumisan bunga pepaya..
Masukkan bunga pepaya dan asam gelugur, rebus hingga empuk. Jika sudah matang, segera Itulah langkah-langkah mudah dalam membuat tumis bunga pepaya yang bisa kamu praktikkan untuk. Kalau teri dan pete mungkin Nah Bunda tidak panjang lebar ya kita simak sekarang resep tumis bunga pepaya teri pete yang. Tumis bunga pepaya atau kembang kates, kebayang kan pahitnya bunga pepaya atau. Bunga pepaya dapat diolah dengan beberapa cara misalnya seperti ditumis atau disayur.