Oseng Kembang Turi Udang.
Kamu dapat menyiapkan Oseng Kembang Turi Udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Kembang Turi Udang!
Bahan-bahan Oseng Kembang Turi Udang
- Siapkan 1 kantong of plastik kembang turi buang putiknya.
- Diperlukan 1/2 papan of tempe kemarin iris stik 3 cm atau selera.
- Siapkan 1/4 kg of udang kupas kulit.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Gunakan 5 bh of bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 siung of bawang putih iris tipis.
- Sediakan 10 bh of cabe rawit iris serong.
- Diperlukan 3 bh of cabe merah iris serong.
- Gunakan 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 200 ml of air.
Langkah-langkah membuat Oseng Kembang Turi Udang
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Bersihkan kembang turi, buang putiknya lalu cuci bersih dan iris tempe selera.
- Rebus air dan garam sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kembang turi rebus sebentar saja sampai air mendidih kembali tunggu kembang turi layu baru angkat tiriskan.
- Tumis bumbu masukkan secara berurutan dari bawang putih bawang merah udang dan terakhir cabe, tunggu sampai harum.
- Kemudian masukkan tempe aduk aduk sebentar tuang air aduk lagi tunggu sampai air mendidih lalu masukkan garam dan kembang turi tunggu bumbu meresap.
- Tes kematangan kembang turi dan rasa SELESAI..... sudah oke matikan kompor.
- Oseng Kembang Turi... siap dinikmati.