Oseng Bunga Pepaya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Oseng Bunga Pepaya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Bunga Pepaya yuk!
Bahan Oseng Bunga Pepaya
- Siapkan 200 gr of bunga pepaya.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Gunakan 3 of cabai keriting merah.
- Diperlukan 3 of cabai rawit merah.
- Gunakan 30 gr of ebi kering.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Dibutuhkan 2 of gula jawa kecil.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk *sesuai selera*.
Cara memasak Oseng Bunga Pepaya
- Cuci bunga pepaya santai bersih, pastikan sudah tidak ada lagi getah yang tertinggal..
- Panaskan air lalu masukan bunga pepaya, rebus -/+ 15 menit hingga layu. Angka dan tiriskan, peras air yang masih tersisa pada bunga pepaya, lalu bilas dengan air..
- Potong halus bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit, lalu tumis bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga kecoklatan..
- Tambahkan sedikit air, lalu masukan bunga pepaya yang telah direbus dan peras, tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap -/+ 15 menit..
- Tumis bunga pepaya siap disajikan..😋.