Tumis kembang turi. Tumis kembang turi adalah masakan rumahan masyarakat jawa. Biasanya tanaman turi digunakan sebagai pembatas pagar atau ladang. Nah, bunganya dimanfaatkan sebagai sayur tumis atau pecel.
Suara.com - Pentingnya memperhatikan menu sehat dalam sajian makan siang.
Bunga turi atau kembang turi merupakan bunga yang bisa dimakan.
Memiliki nama ilmiah Sesbania grandiflora, pohon dari bunga turi mudah dijumpai di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Tumis kembang turi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis kembang turi!
Bahan Tumis kembang turi
- Sediakan 1 bks of kembang turi, aq beli harga 5k/bks.
- Gunakan Secukupnya of teri nasi, boleh teri apa aja.
- Sediakan 3 siung of bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, iris.
- Gunakan 5 buah of cabe setan, iris sesuai selera.
- Gunakan of Lengkuas.
- Gunakan of Salam.
- Dibutuhkan of Gula, garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Bagaimanakah metode menanam kembang turi? tumbuhan turi (Sasbania grandiflora) yakni Kembang turi putih bisa dikerjakan jadi bahan makanan seperti pecel, tumis, cah, dan lain-lain. Lihat juga resep Tumis sayap ayam,jamur kuping kering dan kembang tahu simple enak lainnya. Trova immagini stock HD a tema Oseng Tumis Kembang Turi Traditional Food e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Kembang Turi dikenal pula sebagai sayuran untuk masak.
Cara membuat Tumis kembang turi
- Siapkan kembang turi, buang putiknya yg kuning2 karena pahit. Cuci bersih, tiriskan. Hati2 karena biasanya kembang turi banyak uletnya di dalem. Buka satu2 yaa.
- Panaskan minyak, goreng teri hingga setengah matang, lalu masukkan duo bawang, cabe, salam, lengkuas. Tumis hingga layu.
- Kemudian masukkan kembang turi, gula, garam, kaldu jamur, tumis hingga matang.
- Koreksi rasa, sajikan..
Biasanya ditemukan dalam olahan urap atau pecel. Bunga Turi Merah lebih banyak digunakan sebagai santapan urap, daripada yang Putih. Umumnya kembang turi selain dijadikan tumis juga bisa dijadikan jenis makanan lainnya seperti campuran Pecel dan Kuah Sop, makanan ini cocok untuk dijadikan menu sahur disantap bersama. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.