88. Kembang kol pedas manis. Tumis kembang kol - Kembang kol adalah jenis sayuran yang sangat mudah ditemui di Indonesia, sayuran ini juga enak untuk diolah menjadi berbagai makanan. Mengkonsumsi kembang kol secara rutin, bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung. Assalamu'alaikum wr.wb Tidak hanya untuk campuran pada sop, memasak kembang kol juga bisa dg beragai kreasi,salah satunya kembang kol pedas asam manis.
Bikin aja jadi krispi pedas, dimakan pakai nasi putih aja udah endeusss banget! ?
Kembang kol atau bunga kol merupakan tumbuhan yang termasuk dalam kelompok botrytis dari jenis Brassica oleracea (suku Brassicaceae).
Kembang kol mengandung zat anti gizi yaitu goiterogen yang menjadi pembangkit kembung seperti kubis-kubisan yang lain, sehingga perlu pembatasan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak 88. Kembang kol pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 88. Kembang kol pedas manis yuk!
Bahan-bahan 88. Kembang kol pedas manis
- Diperlukan 200 gr of Kembang kol crispy di resep sebelumnya (lihat resep).
- Gunakan 1/4 buah of bawang bombay uk besar.
- Sediakan 3 siung of baput.
- Gunakan 8 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 sdm of saos sambal.
- Gunakan 1/2 sdt of saori saos tiram.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Gunakan Sejumput of kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdt of gulpas.
- Siapkan 1 batang of daun bawang (ambil daun nya saja).
- Diperlukan 50 ml of air bersih.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
Kembang kol kerap menjadi bahan andalan bagi orang yang ingin memulai hidup sehat. Sayuran tersebut bisa dikreasikan dengan beragam olahan enak dalam diet sehat. Apalagi kandungan dalam sayuran ini dibutuhkan tubuh. Kembang kol biasanya dimasak untuk sayur sop.
Cara membuat 88. Kembang kol pedas manis
- Pertama iris me bawang bombay memanjang, cabe rawit iris halus, baput cincang kasar &daun bawang iris halus. Panaskan minyak goreng masukkan bawang bombay & baput aduk2 hingga layu tambahkan cabe rawit nya aduk2 kembali.
- Ke-2 di tempat terpisah campurkan bahan saos, air, garam, saos sambal, gulpas, kaldu bubuk& saori aduk2. Lalu tuangkan me dalam tumisan tadi..
- Ke-3 setelah mendidih tambahkan daun bawang aduk2 kembali jangan lupa tes rasa, setelah air sedikit menyusut tambahkan kembang kol aduk2 masak sebentar 1menitan saja hingga bumbu meresap. Matikan kompor.
- Walaaa siap di hidangkan.
Namun sebenarnya, kembang kol juga bisa dikreasi dengan resep lain. Namun sebenarnya, kembang kol juga bisa dipanggang dan dimasak pedas. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan dan cara membuatnya sebagaimana dilansir Purewow. Kembang kol adalah jenis sayuran yang mudah ditemui di Indonesia. Ada banyak manfaat kembang kol untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui, di samping kandungan nutrisinya yang baik untuk tubuh, seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan fitokimia lainnya.