Lodeh Lompong & Bunga Genjer. Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Resep 'sayur lodeh lompong' paling teruji. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth. lodeh lompong talas, cara memasak lodeh lompong, resep sayur lodeh lompong, resep lodeh lompong,lodeh lompong talas, cara memasak lodeh lompong talas.
Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.
Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.
Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Lodeh Lompong & Bunga Genjer hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Lompong & Bunga Genjer yuk!
Bahan Lodeh Lompong & Bunga Genjer
- Diperlukan 250 gram of lompong, potong-potong, cuci bersih.
- Gunakan 50 gram of bunga genjer.
- Gunakan 150 gram of tempe, potong dadu.
- Siapkan 400 ml of air.
- Diperlukan 300 ml of santan.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Diperlukan 9 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 jempol of kunyit.
- Gunakan 1,5 sdt of ketumbar.
- Sediakan Seujung kuku of jinten.
- Gunakan of Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of serai, memarkan.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Gunakan 4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula.
- Diperlukan Sejumput of kaldu jamur totole.
Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina.
Cara membuat Lodeh Lompong & Bunga Genjer
- Setelah lompong dicuci bersih, direbus sebentar dalam air mendidih jangan sampai layu. Lalu tiriskan.
- Begitu pula dengan bunga genjer, direbus sebentar saja lalu ditiriskan. Jangan sampai layu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bumbu dalan air mendidih.
- Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan semua bahan isian lodeh.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur totole.
- Bila sudah mendidih, matikan api. Sajikan.
Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced. Lontong is a type of compressed rice cake and very similar to ketupat but in different For assembly, have some lontong on a plate and put some sayur lodeh on top of the rice. lontongkuahlodeh #lontong #resepikuahlodeh Lontong kuah lodeh.