Sayur bening kembang kol. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Berapa harga kol dan kembang kol hari ini di pasar induk? Seperti yang kita ketahui jika Indonesia merupakan negara penghasil sayur-sayuran terbaik salah satunya kol (Kubis) dan Kembang Kol.
Kecimol berasal dari jenis kesenian daerah yg dulunya bernama esot esot.
Makan daging kambing dengan sayur kol, sayur kooooool, sayur kooooool.
Masih berkaitan demam sayur kol yang belakangan ini ramai, kami mencoba berkreasi dengan menu sayur kol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sayur bening kembang kol hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening kembang kol yuk!
Bahan Sayur bening kembang kol
- Dibutuhkan of Kembang kol.
- Dibutuhkan 1 bh of Wortel.
- Sediakan Segenggam of toge.
- Gunakan 1/2 of labu Siam.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of rica kecil.
- Sediakan 2 bh of kemiri.
- Siapkan 1 bh of tomat.
Bukan daging ayam, sapi apalagi anjing, tapi pilihan kami jatuh pada kambing panggang sayur kol. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.
Langkah-langkah memasak Sayur bening kembang kol
- Potong semua sayur sayuran, pisahkan batang dan daun kembang kol.. lalu cuci bersih.
- Didihkan labu Siam terlebih dahulu.
- Jika sudah lembek.. masukkan irisan wortel dan batang kembang kol.. masak hingga semuanya lembek... Lalu masukkan kembang kol nya.
- Sambil nunggu semua matang,,tumbuk halus rica, bawang putih dan kemiri.
- Masukkan irisan tomat ke dalam sayur,,, aduk rata lalu masukkan bumbu yang di haluskan dan juga toge.
- Siap di sajikanš„°.
Selain enak, kembang kol juga memiliki banyak khasiat, lho! Kembang kol adalah sayuran jenis Brassica oleracea yang biasa dijadikan berbagai olahan menu makanan. Sayur yang berasal dari wilayah Mediterania mengandung hampir semua vitamin yang dibutuhkan untuk menunjang kesehatan. Resep kembang kol belum banyak yang tahu, nih! Padahal mudah diolah dan memiliki beragam.