Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu!
Bahan Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu
- Gunakan of Bahan kembang tahu:.
- Gunakan 500 ml of susu kedelai plain.
- Dibutuhkan 3/4 sdt of agar-agar bubuk (takaran hampir 1 sdt).
- Siapkan 1 sdm of gula pasir (boleh tambah jika suka agak manis).
- Siapkan of Bahan kuah:.
- Gunakan 3 ruas of Jahe geprek uk sejempol.
- Sediakan 500 ml of air.
- Gunakan 80 gr of gula palm/gula merah (1 balok bulatan atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm of gula pasir (boleh skip).
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu
- Masak dahulu bahan kembang tahu sampai mendidih lalu tuang di wadah, dan dinginkan. Saya diamkan semaleman..
- Untuk kuah: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan jahe sudah berasa. Test rasa..
- Penyajian: gunakan sendok teh/ sendok makan untuk menyedok kembang tahu, taruh di mangkok. Lalu tuang kuah jahe yang masih hangat..