Name: Bakpao Bunga isi Kacang Merah
Ingredients: Bahan kulit ;; 275 gram terigu protein rendah; 65 gram tepung tangmien; 45 gram gula tepung; 1 buah putih telur; 150 ml air es; 30 gram mentega putih; 1/2 sdt garam; 1,5 sdt ragi instant; Bahan isi :; 100-200 gram pasta kacang merah siap pakai

Bakpao Bunga isi Kacang Merah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bakpao Bunga isi Kacang Merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpao Bunga isi Kacang Merah yuk!

Bahan Bakpao Bunga isi Kacang Merah

Diperlukan of Bahan kulit ;.
Dibutuhkan 275 gram of terigu protein rendah.
Dibutuhkan 65 gram of tepung tangmien.
Dibutuhkan 45 gram of gula tepung.
Dibutuhkan 1 buah of putih telur.
Siapkan 150 ml of air es.
Gunakan 30 gram of mentega putih.
Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1,5 sdt of ragi instant.
Siapkan of Bahan isi :.
Gunakan 100-200 gram of pasta kacang merah siap pakai.

Cara membuat Bakpao Bunga isi Kacang Merah

Campur tepung terigu, tepung tang mien, gula tepung dan ragi instan. Aduk rata.
Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambul diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit..
Kempiskan adonan. Timbang 30 gram. Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit..
Giling adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat.
Dekor serupa bunga. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit..
Kukus di atas api sedang 8 menit sampai matang..
Setelah berangin, bakpau memang akan “berkulit”. Kukus kembali saat akan dihidangkan supaya lembut kembali. Video full step ada pada channel youtube saya: Frielingga Sit.