Roti Bunga Ulen Tangan. Lihat juga resep Roti sobek telur puyuh tanpa ulen enak lainnya. Resep 'roti tanpa ulen' paling teruji. @Cookingfun. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Soalnya sy pernah buat roti tanpa ulen, pas hari pertama sih lembut, tapi besokannya jd keras dan seret banget dimakan.
Habis itu kapok deh ga mau lg bikin roti tanpa ulen.
Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar.
Kawan-kawan dapat memasak Roti Bunga Ulen Tangan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Bunga Ulen Tangan yuk!
Bahan Roti Bunga Ulen Tangan
- Gunakan 250 gr of terigu cakra.
- Gunakan 50 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 2 sdm of susu bubuk.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapkan 140 ml of air es.
- Dibutuhkan 35 gr of mentega/margarin.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Sediakan of Filling: margarin, gula palem, ovaltine bubuk.
- Sediakan of Alternatif filling: selai coklat/ cinnamon/ garlic cheese, dll.
Di Indonesia, kita bisa membeli roti gandum di berbagai toko, mulai supermarket, minimarket, atau melakukan pemesanan secara online di internet. RESEP JUALAN-MAGIC SOFT BREAD-Resep Roti SUPER LEMBUT Tanpa Telur, Tanpa Ulen, Tanpa Mixer. Jenis Bunga Untuk Taman harus anda perhatikan Cara Membuat Taman di Rumah agar taman yang anda buuat akan tampil indah. Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels.
Cara memasak Roti Bunga Ulen Tangan
- Campur terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, telur dan air es dalam baskom. Aduk rata..
- Mulai uleni adonan, strech/tarik adonan berulang hingga adonan homogen (gula larut). Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi..
- Uleni hingga adonan kalis elastis. Tandanya tidak mudah sobek dan permukaan lebih halus. Adonan mungkin masih sedikit lengket, gpp. Waktu menguleni kira2 30 mnt..
- Diamkan adonan 45 mnt, tutup dengan kain (proofing 1). Ciri adonan yg sudah siap bila ditekan jari tidak menutup bekas lubangnya..
- Bagi 4 adonan, bulatkan satu per satu. Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas panggang..
- Giling tipis bulatan 1 (taburi terigu dulu atas bawah), letakkan di loyang. Tangkupkan piring di atasnya, tekan hingga bercetak. Cetakan ini jadi batas fillingnya..
- Olesi margarin, beri taburan gula palem dan bubuk ovaltine. Lapisan 1 selesai..
- Ulangi tahap diatas hingga 4 lapis. Tangkupkan piring lagi diatas lapis terakhir lalu iris melingkari piring hingga tercetak lingkaran..
- Letakan gelas kecil di tengah lingkaran lalu iris 4 bagian. 1/4 bagian dibagi 2 lagi. Lalu iris tengahnya dengan irisan lebih panjang. Putar adonan arah keluar 2 kali lalu tangkupkan ujungnya..
- Lakukan langkah diatas hingga selesai. Diamkan adonan 15 mnt (proofing 2)..
- Olesi dengan air susu/madu. Panggang dalam oven 170-180°C selama 15-20 mnt. Olesi selagi panas dengan margarin..
Ini foto tentang pola, terikat, warna. Banyak orang, mungkin termasuk anda, yang suka menanam tanaman bunga hias namun terkendala oleh ruang. Namun kini hal tersebut sudah Usaha anda untuk merawat tanaman bunga hias kita dengan rutin pasti terbalas. Lingkungan anda jadi indah dan asri. Udara juga semakin segar dan sehat.