Resep: Tumis Bunga Kates (Pepaya) yang Gurih!

Tumis Bunga Kates (Pepaya).

Sobat dapat menghidangkan Tumis Bunga Kates (Pepaya) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Bunga Kates (Pepaya) yuk!

Bahan-bahan Tumis Bunga Kates (Pepaya)

1. Gunakan 250 gram of bunga kates (pepaya).
2. Diperlukan 50 gram of ikan teri.
3. Sediakan 50 gram of cabe rawit.
4. Siapkan 5 buah of cabe ijo.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Sediakan 2 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1/2 buah of tomat.
8. Siapkan 4 lembar of daun salam (untuk merebus bunga kates).
9. Sediakan Secukupnya of garam Saya (1 sdt).
10. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir (saya 1/2 sdt).

Langkah-langkah membuat Tumis Bunga Kates (Pepaya)

1. Didikan air. Beri garam 2 sendok makan dan 4 lembar daun salam. Rebus bunga kates hingga matang (tidak keras). Cuci sambil diperas peras dan tiriskan..
2. Iris cabe, bawang dan tomat sesuai selera. Cuci lalu tiriskan..
3. Goreng ikan teri hingga matang.
4. Tumiskan bumbu dengan minyak goreng hingga harum lalu masukan bunga kates dan masukkan juga ikan teri...kemudian tambahkan garam dan gula. Tes rasa..
5. Setelah matang dan cek rasa sudah pas. Kemudian matikan api kompor. Selesai....