Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang.
Kawan-kawan dapat membuat Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang!
Bahan-bahan Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang
- Diperlukan 150 gr of baby squid.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah (potong2 kasar/iris tebal).
- Diperlukan 5 siung of bawang putih (potong2 kasar/iris tebal).
- Diperlukan 5 of cabe rawit merah (potong2 sesuai selera besar kecil nya).
- Sediakan 5 of cabe rawit hijau (potong2 sesuai selera besar/kecilnya).
- Diperlukan 1 batang of sereh (di geprek/dimemarkan).
- Gunakan of Lengkoas seruas jari jempol lalu di memar kan.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk limau (iris tipis tipis/gunting tipis).
- Siapkan 1 buah of jeruk limau.
- Siapkan 4 sdk mkn of minyak goreng.
- Siapkan 1 sdk mkn of minyak kelapa.
- Gunakan 1 buah of bunga kecomrang segar yg sdh dipotong tipis.
- Gunakan sesuai selera of Gula pasir.
- Diperlukan of Garam sejumput jari/sesuai selera (krn cumi sdh asin).
- Gunakan sesuai selera of Penyedap/royco.
Langkah-langkah membuat Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang
- Siapkan wajan dlm kompor lalu masukan minyak goreng panas kan dgn api sedang masukan sereh dan lengkuas sampai harum.
- Setelah itu masukan cumi ke dlm wajan yg sdh berisi minyak panas goreng cumi sampai berwarna sdkt kecoklatan.
- Lalu masukan bawang merah dan bawang putih dan cabe rawit2 nya aduk rata bersama cumi nya berikut masukan minyak kelapa nya.
- Masukan irisan daun jeruk dan setelah itu tabur kan gula, garam dan penyedap rasa (royco) aduk rata setelah itu taburkan irisan bunga kecomrang dan perasan jeruk limau.
- Lalu sajikan dan dinikmati baiknya pd saat msh hangat dengan nasi.