Cah kembang kol “8-10-20”. Tadinya mau di tumis,berhubung #WeekendChallenge kali ini bertema #AdaApaCi jawabannya ada #CahKembangKol😁 Kembang kol gak jadi di tumis jadinya di bikin cah,,, resep tumis dan cah itu beda ya,pengolahannya aja yg sama.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Cah kembang kol “8-10-20” hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cah kembang kol “8-10-20” yuk!
Bahan Cah kembang kol “8-10-20”
- Diperlukan 161 g of kembang kol/ 2 bonggol.
- Sediakan 4 butir of bamer (iris).
- Gunakan 1 siung of baput/2 siung uk sedang(iris).
- Sediakan 1 of cabe rawit(potong 2).
- Sediakan Seujung jari of jahe(potong 2/3).
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1,5 gelas of air putih.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya of minyak dan margarin.
Cara memasak Cah kembang kol “8-10-20”
- Potong kembang kol dan cuci.
- Panaskan minyak tambah margarin,masukan bumbu aduk hingga bamer layu lalu masukan kembang kol aduk sampai tercampur rata dan tambahkan air.
- Setelah air cah mendidih tambahkan garam+ kecap asin+saos tiram+kaldu bubuk aduk rata,tutup wajan,aduk sesekali dan koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut dan matang.
- Sajikan.