Kembang Goyang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kembang Goyang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kembang Goyang!
Bahan Kembang Goyang
- Sediakan 100 gr of Tepung beras.
- Gunakan 25 gr of Tepung tapioca.
- Dibutuhkan 25 gr of Tepung terigu.
- Sediakan 1 bj of telur.
- Dibutuhkan 45 gr of gula halus.
- Siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Gunakan 1/4 sdt of vanilli powder.
- Dibutuhkan 180 ml of santan (65 ml santan instan + air).
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang
- Campur semua tepung, gula halus, telur, garam, vanilli powder. Aduk rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak ada lagi gerindil2 nya..
- Saring adonan.
- Panaskan minyak, tuangan adonan juga masukkan ke dalam minyak, sampai tuangan panas baru celupkan ke adonan cair, memasukkan tuangannya jgn sampai tenggelam di adonannya, cukup sampai batas tuangannya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kembang goyang siap disajikan dengan segelas kopi.