Kembang Kol Pizza.
Sobat dapat menyiapkan Kembang Kol Pizza hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kembang Kol Pizza yuk!
Bahan Kembang Kol Pizza
- Diperlukan 250 g of Kembang Kol (berat setelah diperas).
- Diperlukan 100 g of Keju (bebas apa saja, parut).
- Sediakan 1 sdt of Oregano Kering.
- Diperlukan 1 sdt of Parsley Kering.
- Diperlukan 3 of sg Bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 1 btr of Telur.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Saos : bebas.
- Gunakan of Topping : bebas.
Cara memasak Kembang Kol Pizza
- Cara 1 : Potong per kuntum kembang kol lalu cincang kasar dengan hasil seperti butiran beras (jng terlalu kasar dan jangan terlalu halus maksudnya).
- Masukan dalam microwave masak selama 5menit sampai layu lalu peras menggunakan kain sampai kering.
- Cara 2 : jika tidak mempunyai microwave, bisa dengan cara ini yaitu, potong per kuntum kembang kol lalu kukus hingga lunak (sampai bisa di tusuk garpu).
- Lalu cincang (lebih enak dng chopper), dst... dst...step selanjutnya sama.
- Campurkan kembang kol dng keju, oregano, parsley, bawang putih, telur dan garam, aduk rata, test rasa.
- Siapkan wajan tahan panas lalu alasi dng kertas roti, masukan kembang kol lalu ratakan dan bentuk sesuai selera.
- Panggang di suhu 250"c selama 30menit atau sampai berwarna golden brown.
- Olesi saos sesuai selera seperti saos tomat / saos sambal / saos BBQ / saos Keju dll.
- Lalu beri topping sesuai selera seperti sosis, ham, smoked beef, keju, paprika dll.
- Panggang kembali sampai topping matang.