Tumis bunga pepaya,pete & teri. Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya (tidak pait) enak lainnya. Tumis bunga pepaya ini kumasak karena terinspirasi resepnya mbak #AnaFina. Keluargaku memang sangat doyan dengan olahan dari pepaya , baik dari buah, daun ataupun bunganya.
Bahannya Popeye yang sudah tua diiris rawis cuci bersih lalu tiriskan.
Bumbunya bawang merah bawang putih cabe rawit cabe kriting lengkuas tomat dan pete.
Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah.
Kamu dapat menyiapkan Tumis bunga pepaya,pete & teri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis bunga pepaya,pete & teri!
Bahan-bahan Tumis bunga pepaya,pete & teri
- Dibutuhkan 1/4 bunga of pepaya.
- Siapkan 1 papan of pete.
- Sediakan 1/2 ons of teri kering.
- Siapkan 5 buah of cabe merah pedas.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of gula.
- Dibutuhkan secukupnya of penyedap rasa.
- Gunakan of minyak goreng.
Salah satunya dengan ditumis pedas berikut ini. Tumisan akan jadi lebih sedap jika Anda menambahkan bahan lain seperti tahu, telur, udang, atau daging ayam. Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam.
Cara memasak Tumis bunga pepaya,pete & teri
- Cuci bersih bunga pepaya,lalu rebus sampai matang.tiriskan (untuk bunga pepaya biar ngak terlalu pahit,,rebus berulang ya mama..).
- Belah2 pete,dan goreng ikan teri asin sishkan.
- Rajang serong (cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih).
- Tumis bumbu rajang sampai layu,setelah layu beri sedikit air bumbui denga garam,gula,penyedap rasa,masukkan bunga pepaya yg sudah di rebus tadi.aduk bolak balik sampai kira2 sudah meresap bumbunya,koreksi rasa setelah rasa di kira sudah sesuai masukkan pete dan teri yg sudah di goreng gaul masak sebentar...dan tumis bunga pepaya siap di hidangkan....
Masukkan bunga pepaya dan asam gelugur, rebus hingga empuk. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Selanjutnya, bilas bunga pepaya dengan air biasa, tiriskan kembali. Panaskan minyak di atas wajan dan tumis potongan bawang putih dan bawang merah. Padahal khasiat bunga pepaya yang kita dapatkan setelah mengkonsumsi, akan membuat anda melupakan rasa pahitnya, seperti berikut ini Kandungan dalam bunga pepaya seperti tannin membantu organ-organ pencernaan di dalam tubuh, untuk melakukan fungsinya dengan optimal.