Klepon Ketela/ Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Klepon Ketela/ Ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ketela/ Ubi yuk!
Bahan Klepon Ketela/ Ubi
- Diperlukan 600 gr of ubi apa saja.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of Taburan :.
- Siapkan 1/4 butir of kelapa diparut.
- Diperlukan Sejumput of garam.
Langkah-langkah memasak Klepon Ketela/ Ubi
- Bersihkan ubi... Lalu Kukus ubi kemudian kupas kulitnya.
- Hancurkan pake ulek² hhingga halus, campur dengan gula.
- Sisir gula merah untuk isian, kemudian ambil adonan beri isian bulatkan. Masukkan ke air mendidih.
- Aduk jgn sampai terlalu matang. Karna ubinya Uda mateng ya. Takutnya hancur gitu. Sebentar aja kemudian tiriskan.
- Gulingkan ke kelapa yg sudah dikukus bersama garam aduk rata.
- Yey... selamat mencoba. Beneran enak ini. Anget² gurih manis❤️❤️.