Resep: Kembang Gula kelapa yang Renyah!

Kembang Gula kelapa.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kembang Gula kelapa hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kembang Gula kelapa!

Bahan-bahan Kembang Gula kelapa

1. Siapkan 1 btr of kelapa.
2. Siapkan 200 gr of gula pasir.
3. Siapkan 100 ml of air.
4. Dibutuhkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
5. Dibutuhkan Secukupnya of pewarna (saya skip).

Langkah-langkah membuat Kembang Gula kelapa

1. Kupas kelapa dari kulit arinya. Kemudian pasrah atau serut kasar.
2. Masak gula, air dan vanili sampai mendidih..
3. Masukkan serutan kelapa. Aduk-aduk sampai meresap atau mulai kering. Matikan api.
4. Jika ingin ditambah pewarna bisa dibagi lalu beri beberapa tetes pewarna. Aduk rata.
5. Untuk yang kecil²; Cetak menggunakan 2 sendok sambil sedikit ditekan. Tata di tambah/loyang.
6. Saya langsung cetak di mangkok kecil sambil sedikit ditekan. Tata di tampah/loyang.
7. Angin-anginkan sampai gula kelapa dingin dan mengeras. Masukkan dalam toples. Siap disajikan.