Abon bunga pepaya. Abon ini terbuat dari pepaya muda yang diserut kemudian di jemur di bawah sinar matahari terlebih dahulu sampai kering kemudian dibumbui seperti pembuatan abon pada umumnya. Bunga Pepaya - Ketika kita mendengar nama buah pepaya, tentu saja kita tahu sejumlah keunggulan yang ditawarkan buah dengan daging berwarna orange. Tetapi tahukah Anda bahwa manfaat pepaya.
Lihat juga resep Bonpay (abon pepaya) enak lainnya.
Manfaat bunga pepaya mulai dari menurunkan berat badan, mengobati diabetes, hingga mencegah Bunga pepaya dapat dijadikan pilihan obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Bunga pepaya mengandung berbagai unsur antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam tubuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Abon bunga pepaya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Abon bunga pepaya!
Bahan Abon bunga pepaya
- Diperlukan 1/4 kg (1 bks sedang) of Ebi kering.
- Gunakan 2 ikat of bunga pepaya segar.
- Gunakan 5 bh of bawang merah.
- Sediakan 3 bh of bawang putih.
- Siapkan 1 btg of sere (memarkan).
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 4 bh of cabe rawit.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Diperlukan 500 ml of air panas.
Seperti yang kita ketahui, radikal bebas dapat menyebabkan berbagai. Jejak Si gundul - Abon Pepaya Jejak Si gundul,Jejak Si gundul,Jejak Si gundul,Jejak Si gundul ide bisnis dari pepaya mentah yang di olah menjadi abon ini bisa sangat menguntungkan dan gk bakalan. Pepaya, buah yang berasal dari dataran benua Amerika yang lebih tepatnya adalah bagian tengah adalah salah satu buah yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Resep tumis bunga pepaya tidak pahit #tumisbungapepaya #bungapepaya.
Cara memasak Abon bunga pepaya
- Lepaskan bunga pepaya dari tangkainya, cuci bersih dan taburi garam campur. Peras sampe airnya keluar, sisihkan.
- Ambil 1/2 air panas, tuang kedalam bunga pepaya yg sdh di peras td, diamkan kurang lebih 10 mnit, agar menghilangkan pahitnya..
- Saring bunga pepaya dengan saringan kemudian peras menghilangkan airnya, sisihkan.
- Sisa 1/2 air panas rendam Ebi 5-7 mnit, kemudian bilas pake saringan agar ebi tidak tercecer.
- Haluskan bumbu tumis (cabe+bawang merah+ putih) sampe halus.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk + sere + daun salam tumis sampe wangi lalu masukan ebi terlboh dahulu jika ebi sdh tercampur rata, lalu masukan bunga pepaya tumis sampe matang. Beri penyedap koreksi rasa dan angkat.
- Abon bunga pepaya siap dinikmati.
Proses pembuatan abon pepaya ini relatif mudah. Siapa sangka, usaha sampingan yang sudah berjalan tiga bulan ini mendapat respon positif dari pelanggan. Kandungan dalam bunga pepaya seperti tannin membantu organ-organ pencernaan di dalam tubuh Penggunaan bunga pepaya untuk tujuan ini, sudah banyak dilakukan sejak lama oleh masyarakat. Manfaat bunga pepaya pun sungguh melimpah dengan gizi. Kadar vitamin dan mineralnya cukup Ternyata bunga pepaya bisa untuk menurunkan berat badan.