Cah Brokoli Kembang Tahu. Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu. Kalau saya pribadi masakan di rumah memang banyaknya tumis soalnya saya pengen cepet, hehe. Cara Membuat Sop Brokoli Kembang Tahu : Langkah pertama adalah dengan memanaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget!
Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan kaldu ayam.
Dengan topping bakso ikan, bakso udang, daging ayam, jamur dan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cah Brokoli Kembang Tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cah Brokoli Kembang Tahu!
Bahan-bahan Cah Brokoli Kembang Tahu
- Diperlukan 250 gr of brokoli, potong2 menjadi bentuk kuntum, lalu rendam air.
- Dibutuhkan 1 lbr of kembang tahu, gunting2 menjadi bentuk kotak kecil.
- Sediakan 100 gr of wortel, potong2 bentuk korek api.
- Gunakan 100 gr of daging giling.
- Gunakan 5 siung of bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan 1 sdm of saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdt of saus tomat.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 200 of ml.
- Gunakan 1 sdt of tepung maizena yang dilarutkan dlm sedikit air.
- Sediakan of Minyak utk menumis.
Tambahkan irisan kembang tahu dan brokoli. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Cah Brokoli Kembang Tahu
- Rendam brokoli di dalam air garam agar, kotoran yang melekat di kuntumnya luruh. Sementasa itu seduh potongan kecil kembang tahu dengan air panas diamkan hingga kembang tahu lunak..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum..
- Masukkan daging cincang aduk2 hingga berubah warna, dan kaku. Masukkan saus teriyaki dan saus tomat, aduk hingga tercampur rata..
- Lalu masukkan wortel aduk kembali hingga wortel empuk atau layi.
- Kemudian, masukkan brokoli aduk kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih dan bumbu meresap.
- Menyusul, masukkan kembang tahu, lalu aduk2 agar merata keseluruh bagian..
- Terakhir, tuang larutan maizena, agar air sedikit mengental, aduk kembali hingga mendidih. Setelah itu koreksi rasa, cicipi jika rasa sdh pas, matikan api, siap disajikan..
- Selamat menikmati !!.
Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan Bagi anda yang ingin membuat tumis brokoli bawang putih namun tidak tahu resep dan cara membuatnya jangan merasa khawatir. Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli. Kalau brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol berwarna putih. Memiliki banyak senyawa yang bisa mengurangi risiko penyebab penyakit, membuat kembang kol seringkali menjadi. Masukkan brokoli dan kembang kol, masak hingga layu, angkat dan sajikan.