Klepon Ubi Ungu isi gula merah.
Teman-teman dapat memasak Klepon Ubi Ungu isi gula merah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ubi Ungu isi gula merah!
Bahan Klepon Ubi Ungu isi gula merah
- Diperlukan 250 gr of tepung kanji (tapioka).
- Sediakan 100 gr of Ubi ungu.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1 buah of gula merah (Sisir).
Cara membuat Klepon Ubi Ungu isi gula merah
- Kukus ubi ungu lalu hancurkan, adon bersama dg tepung tapioka sedikit demi sedikit. Tambah air dan garam secukupnya, adon sampai kalis (cuma sebentar kok)..
- Setelah kalis, langsung sisir gulamerah. Pipihkan adonan dan isi dg gula merah yg sudah disisir, ukuran sesuai selera. Bulatkan Sampai semua selesai..
- Siapkan panci untuk merebus, setelah mendidih langsung masukkan, boleh diangkat setelah mengapung..
- Setelah diangkat tiriskan dan bisa diberi toping parutan kelapa (tapi aku pakai susu almond) bebas boleh pakai toping mesis atau apa aja yg ada dirumah. Selamat mencoba😊.