Lodeh merah. Akhirnya kembali lagi di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) Delta FM bersama Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio di Delta FM yang kali. Sayur lodeh kacang merah ini merupakan salah satu jenis sayur lodeh yang tidak kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Kuah santan yang menyatu dengan kaldu membuat sayur yang.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Warna Darah Menstruasi Suka Berubah, Ada Pengaruhnya kah dengan Kesehatan Tubuh?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Lodeh merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh merah!
Bahan Lodeh merah
- Gunakan of Tempe 2rb (potong sesuai selera).
- Sediakan of Udang 125gr (potong kumisnya).
- Diperlukan 1 buah of Labu siam (potong sesuai selera).
- Diperlukan 1/4 bagian of kubis(potong).
- Sediakan 1 buah of serai geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan of lengkuas geprek (secukupnya).
- Siapkan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of kaldu bubuk (opsi).
- Siapkan 250 ml of Air.
- Siapkan 250 ml of santan.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah of Bamer.
- Siapkan 4 buah of Baput.
- Siapkan 4 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 5-10 buah of cabai rawit(Sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan Bunda cantik inilah petunjuk lengkap cara membuat sayur lodeh dengan bahan bahan sederhana. Merasa mendapat kesempatan, Rutan tidak menyianyiakannya.
Langkah-langkah memasak Lodeh merah
- Tumis bumbu halus,dg serai,lengkuas geprek dan daun salam. Bubuhi garam gula lalu masak hingga tanak dan harum..
- Setelah tanak,masukkan udang,labu siam dan kubis..
- Lalu tempenya,tambahkan air,kaldu bubuk. Aduh lalu tutup masak hingga bahan empuk bumbu meresap..
- Setelah cukup labu dan kubis empuk, tambahkan santan(bisa ditambah kunyit bubuk/skip sj)..
- Masak hingga mendidih..
- Tes rasa, sajikan..
Seingatku tadi dia datang ke rumah ini mengenakan jeans. Lucu sekaligus merangsang deh melihat Intan dalam keadaan seperti itu. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.