Sayur Lodeh Bumbu Ulek. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam.
Ulek semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum. d.
Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu, beri air secukupnya.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Kalian dapat membuat Sayur Lodeh Bumbu Ulek hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh Bumbu Ulek yuk!
Bahan-bahan Sayur Lodeh Bumbu Ulek
- Diperlukan 2 buah of labu siam potong dadu.
- Gunakan 1 buah of wortel potong bulat.
- Sediakan 2 buah of jagung potong-potong.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 bks of santan kara 65ml.
- Gunakan of Gula, garam, merica, kaldu bubuk.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kencur.
- Dibutuhkan Sedikit of kunyit.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur Pertama, siapkan bumbu yang perlu di haluskan (boleh memakai blender atau di ulek ) bumbu tersebut adalah bawang merah, bawang putih, kemiri. Jadi, sayur lodeh merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari beberapa campuran sayur.
Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Bumbu Ulek
- Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas dalam panci sampai tercium harum dan berminyak lalu masukkan air kira-kira 800ml aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Setelah air mendidih masukan sayuran, tunggu sampai sayuran agak empuk lalu tambahkan santan kara. Aduk-aduk.
- Tunggu sampai sayuran empuk/ matang lalu sajikan 👌.
Bagi Kamu yang berencana berbuka dengan sayur lodeh, tentunya Kamu harus tahu bagaimana cara membuat sayur lodeh untuk buka puasa yang benar. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Sejangkauan Tangan, gerakan swadaya berbagi sayur kepada warga saat pandemi. Nah silahkan dicoba resep sayur lodeh terong bumbu bakarnya di rumah ya.