Lodeh tempe tahu teri jengki. Katanya ini sayur ndeso penasaran ya sya bikin langsung nyatanya yum yum lohh. Menu favorit murah dan Enak makan pakai nasi hangat Bikin gagal diet. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai.
Oseng Teri Petai, resep masakan berbahan dasar ikan teri yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat.
Sobat dapat menghidangkan Lodeh tempe tahu teri jengki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh tempe tahu teri jengki yuk!
Bahan-bahan Lodeh tempe tahu teri jengki
- Sediakan 1 papan of tempe potong dadu kukus 15 menit.
- Sediakan 6 of tahu bandung putih potong dadu kukus.
- Dibutuhkan 1/2 ons of teri jengki rendam air hangat.
- Gunakan 50 ml of santan kental.
- Diperlukan 150 ml of santan cair/encer.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih iris.
- Gunakan 6 siung of bawang merah iris.
- Siapkan 5 buah of cabai merah kriting potong serong.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Resep ini menggunakan ikan teri jengki dengan menambahkan petai yang bikin masakan ini makin menggugah selera. Resep Oseng Teri Petai makin terasa aroma terinya karena pakai BonCabe Teri. Voeg dan de ikan teri jengki toe en wrijf of maal het daarna fijn tot een grove pasta. Tahu dan tempe menjadi salah satu asupan sumber protein nabati yang populer di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Lodeh tempe tahu teri jengki
- Rebus santan sampai mendidih santa cair/encer masukan bawang merah bawang putih cabe daun salam lengkuas gula & garam biarkan mendidih kembali.
- Setelah mendidih masuk tempe tahu & teri jengki sedikit diaduk biarkan mendidih setelah mendidih incip rasa tambah gula garam jika kurang.
- Angkat sajikan 😋 selamat mencoba.
Tahukah kamu bahwa meskipun tahu dan tempe sama-sama terbuat dari kacang kedelai, namun tempe memiliki kandungan gizi yang lebih padat dibandingkan tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera.