Lodeh Tongkol.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Lodeh Tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Tongkol yuk!
Bahan Lodeh Tongkol
- Dibutuhkan 3 of bawang merah - iris.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih - iris.
- Dibutuhkan 3 of cabe hijau besar - iris serong.
- Dibutuhkan 10 of rawit hijau utuh.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ekor of tongkol asap.
- Sediakan sesuai selera of Telur puyuh rebus -.
- Dibutuhkan 3 of Tahu putih potong kecil - goreng 1/2matang.
- Gunakan Secukup of nya santan instan.
- Siapkan Secukupnya of : garam, gula, penyedap.
- Dibutuhkan 300 ml of air.
Langkah-langkah memasak Lodeh Tongkol
- Iris2 serong tongkol lalu Goreng - sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, lalu masukan cabe hijau & rawit sampai layu - masukan air didihkan.
- Tuang santan, tongkol, tahu, telur puyuh + garam, gula, penyedap. Test rasa..