Sayur lodeh terong ndeso. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sayur lodeh terong ndeso hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur lodeh terong ndeso!
Bahan-bahan Sayur lodeh terong ndeso
- Sediakan 3 buah of 🍆 ungu.
- Diperlukan 8 helai of sayur kacang panjang.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 2 buah of cabe merah.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan 5 ekor of udang ebi.
- Diperlukan 2 potong of tempe semangit.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1 bungkus of penyedap Royco ayam.
- Gunakan 1 bungkus of santan kara.
- Gunakan 1 lt of air.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah.
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong.
Cara memasak Sayur lodeh terong ndeso
- Kupas terong potong2 dan juga kacang panjang cuci bersih.
- Bersihkan bawang uleg semua termasuk udang ebi kecuali salam, lengkuas, cabe rawit.
- Potong2 tempe semangit.
- Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya..masukan bumbu uleg klo sudah wangi masukan tempe semangit, salam, dan lengkuas.
- Kemudian masukan sayuran aduk sampai rata masukan air dan santan, gula merah, Royco aduk terus sampai mendidih dan sayur Mateng....masukan cabe rawit utuh..angkat sajikan dengan bawang goreng..
Halo teman teman hari ini saya lagi mau masak lodeh terong mau cara masaknya Simak sampai habis video saya #lodehterong#lodehterongcabeijo. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya.