Tumis bunga pepaya,pete, Teri. Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya (tidak pait) enak lainnya. Tumis bunga pepaya ini kumasak karena terinspirasi resepnya mbak #AnaFina. bunga pepaya, Ikan teri, bawang putih, bawang merah, Cabe, asam jawa, Lengkuas, Garam dan kaldu jamur. Resep membikin tumis pepaya teri petai tidaklah sulit lo Bunda.
Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk hingga merata.
Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop.
Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget!
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis bunga pepaya,pete, Teri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis bunga pepaya,pete, Teri yuk!
Bahan Tumis bunga pepaya,pete, Teri
- Siapkan of Bahan-bahan.
- Siapkan 1/4 bunga of pepaya.
- Diperlukan 1 papan of pete.
- Diperlukan 1/2 ons of teri kering.
- Siapkan 5 buah of cabe merah pedas.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of gula.
- Gunakan secukupnya of penyedap rasa.
- Diperlukan of minyak goreng.
Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah. Salah satunya dengan ditumis pedas berikut ini. Tumisan akan jadi lebih sedap jika Anda menambahkan bahan lain seperti tahu, telur, udang, atau daging ayam. Merdeka.com - Meski memiliki rasa yang pahit, tumis bunga pepaya tetap memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya.
Cara memasak Tumis bunga pepaya,pete, Teri
- Cuci bersih bunga pepaya,lalu rebus sampai matang.tiriskan (untuk bunga pepaya biar ngak terlalu pahit,,rebus berulang ya mama..).
- Belah2 pete,dan goreng ikan teri asin sishkan.
- Rajang serong (cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih).
- Tumis bumbu rajang sampai layu,setelah layu beri sedikit air bumbui denga garam,gula,penyedap rasa,masukkan bunga pepaya yg sudah di rebus tadi.aduk bolak balik sampai kira2 sudah meresap bumbunya,koreksi rasa setelah rasa di kira sudah sesuai masukkan pete dan teri yg sudah di goreng gaul masak sebentar...dan tumis bunga pepaya siap di hidangkan....
Pahitnya tumisan ini dipadu dengan gurihnya teri atau ikan asin dan nasi panas yang mengepul membuat lidah tak berhenti bergoyang. Meski kaya rasa, namun penyajian tumis. Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional. Masukkan daun pepaya yang telah direbus bersama garam, gula merah, kecap, teri, dan saus tiram ke dalamnya.