Name: Lodeh Manisa Kacang Panjang
Ingredients: 1 buah manisa, iris2 seperti korek api; 10 buah kacang panjang, potong²; 1 lembar daun salam; 1 ruas Lengkuas; 1 bungkus Santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji cabai rawit; 1 ruas kunyit

Lodeh Manisa Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Lodeh Manisa Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh Manisa Kacang Panjang!

Bahan Lodeh Manisa Kacang Panjang

Gunakan 1 buah of manisa, iris2 seperti korek api.
Dibutuhkan 10 buah of kacang panjang, potong².
Sediakan 1 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas.
Gunakan 1 bungkus of Santan kara.
Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Sediakan secukupnya of Gula pasir.
Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
Sediakan of Bumbu.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 3 biji of cabai rawit.
Diperlukan 1 ruas of kunyit.

Cara membuat Lodeh Manisa Kacang Panjang

Goreng sebentar bawang putih,bawang merah,cabai dan kunyit kemudian uleg..
Tumis kacang panjang dan manisa beserta lengkuas dan daun salam hingga layu..
Tambahkan air kemudian masukkan bumbu yang sudah diuleg aduk rata masak sampai mendidih..
Masukkan santan tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih jangan sampai santan pecah..
Koreksi rasa angkat sajikan..