Sayur lodeh cemplung. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.
Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah Untuk bumbu rajang ini banyak yang menyebut sebagai bumbu cemplung.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur lodeh cemplung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh cemplung yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh cemplung
- Diperlukan 1 buah of terong ungu.
- Siapkan secukupnya of Kacang panjang.
- Gunakan 1 genggam of Kecambah panjang.
- Dibutuhkan 2 ons of udang sayur.
- Diperlukan of Bumbu Pelengkap.
- Diperlukan 2 lmbr of salam.
- Sediakan 2 iris of laos.
- Dibutuhkan 1 bks of kara kecil.
- Gunakan of Bumbu.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan Sejumput of garam dan gula.
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Serve your Sayur Lodeh over rice. Sayur Lodeh - Malaysian Vegetable. by Aussie-In-California.
Cara membuat Sayur lodeh cemplung
- Iris tipis semua bumbu.
- Cuci bersih semua sayuran.lalu potong2 terong dan kacang panjang sesuai selera.
- Didihkan air-+ 2liter.masukkan semua bumbu iris,salam, laos,dan udang yg sdh dibersihkan.
- Masukkan sayuran tunggu hingga layu.tambahkan santan kara.beri garam dan gula.koreksi rasa.
- Sayur lodeh cemplung sdh matang...cepet & praktis sekali kan Mom...
Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay. This dish is similar to the Indian 'sothi' that my mum makes at home. However, the sayur lodeh is more flavoursome with rich ingredients such as fresh. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.