Klepon Warna Warni.
Kamu dapat menyiapkan Klepon Warna Warni hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Warna Warni!
Bahan Klepon Warna Warni
- Siapkan 250 gr of Tepung ketan.
- Gunakan of Kelapa parut.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Pewarna makanan.
- Diperlukan of Daun pandan.
- Dibutuhkan of Air untuk mengukus.
- Dibutuhkan of Gula jawa.
Cara memasak Klepon Warna Warni
- Kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam sejumput dan diberi daun pandan supaya wangi. Kelapa dikukus supaya tidak cepat basi. saya memakai slow cooker 30 menit, kalau memakai kukusan biasa hanya 10 menit saja..
- Tepung ketan diberi garam sedikit, dan gula sesuai selera. Dicampur dengan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
- Adonan tepung yg sudah kalis di Beri pewarna makanan sesuai selera..
- Buat bentuk bundaran lalu isi dengan gula jawa. Masukan ke dalam air yang mendidih..
- Apabila klepon sudah mengambang di rebusan air berarti sudah matang, tiriskan.. Beri taburan kelapa.