Cara Memasak Lodeh nangka yang Enak!

Lodeh nangka. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Enak. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur Kali ini Fevi Osing akan memberikan Resep dan cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda, bahan dan. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.

Berikut tata cara membuat Sayur Lodeh Nangka Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Kamu dapat menghidangkan Lodeh nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh nangka!

Bahan-bahan Lodeh nangka

1. Gunakan 1/4 buah of nangka.
2. Dibutuhkan 1 genggam of daun melinjo muda.
3. Sediakan 500 ml of santan.
4. Sediakan Secukupnya of air.
5. Siapkan of Bumbu halus :.
6. Diperlukan 16 siung of bawang merah.
7. Siapkan 8 siung of bawang putih.
8. Gunakan 10 buah of cabe merah besar.
9. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
10. Sediakan 5 butir of kemiri.
11. Dibutuhkan 1 1/2 sdm of garam, sesuai selera.
12. Sediakan of Bahan cemplung :.
13. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
14. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
15. Sediakan 1/2 butir of gula merah/jawa.

Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel. Jangan tewel ( sayur lodeh nangka ) pedess campur ebi dan teri kering. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu.

Langkah-langkah memasak Lodeh nangka

1. Potong kecil2 nangka, lalu rebus dengan air sampai empuk. Siapkan juga daun melinjo, cuci lalu potong kecil..
2. Bakar bahan bumbu halus. Lalu uleg/blender bumbu. Campur dengan bumbu cemplung..
3. Jika nangka sudah empuk, masukkan daun melinjo dan bumbu halus serta bumbu cemplung. Aduk2 hingga rata dan daun melinjo layu..
4. Kemudian, masukkan santan. Aduk2 perlahan. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih..
5. Jika sudah matang, matikan kompor. Sayur lodeh nangka siap disajikan..

Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Baru nangka siap digunakan didalam aneka masakan. Untuk sayur lodeh ini, bumbunya adalah andalan Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg.