Tumis Daun Kembang Kol.
Kalian dapat membuat Tumis Daun Kembang Kol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Daun Kembang Kol!
Bahan Tumis Daun Kembang Kol
- Diperlukan 300 gr of daun kembang kol, berat setelah dibersihkan.
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 3 btr of bawang merah, iris2.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
- Sediakan 10 bh of cabe rawit merah, potong2 (sesuai selera).
Cara membuat Tumis Daun Kembang Kol
- Siapkan bahan-bahan. Geprek bawang putih, cincang kasar. Iris2 bawang merah dan cabe rawit merah. Cuci bersih daun kembang kol, potong2. ♦Pilih daun kembang kol yang berwarna hijau ya, buang jika daunnya berwarna kuning 👌..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga kekuningan + bawang merah, cabe rawit tumis hingga layu dan harum. Tuang secukupnya air, bumbui garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan biarkan mendidih..
- Masukkan daun kembang kol, aduk rata. Tutup wajan dan masak hingga sayur empuk, koreksi rasanya..
- Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😋.