Resep: Sayur Lodeh Tewel Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Sayur Lodeh Tewel.

Sayur Lodeh Tewel Kalian dapat menghidangkan Sayur Lodeh Tewel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Tewel yuk!

Bahan-bahan Sayur Lodeh Tewel

  1. Gunakan 250 gr of nangka muda/tewel.
  2. Gunakan 15 butir of bawang merah.
  3. Diperlukan 7 butir of bawang putih.
  4. Sediakan 4 buah of lombok merah.
  5. Diperlukan 2 cm of kencur.
  6. Siapkan 5 cm of kunyit dibakar.
  7. Diperlukan 1 bungkus of terasi abc.
  8. Diperlukan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  10. Sediakan Secukupnya of cambah ale.
  11. Gunakan 3 buah of lombok ijo iris tipis.
  12. Sediakan 5 buah of lombok kecil (saya utuh).
  13. Sediakan 1/2 keping of kecil gula merah.
  14. Dibutuhkan 1 sdm of kaldu bubuk.
  15. Gunakan 500-600 ml of air.
  16. Gunakan 65 ml of santan instan (saya: kara).

Cara membuat Sayur Lodeh Tewel

  1. Rebus tewel sampai empuk dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu-bumbunya.
  3. Haluskan bumbu. Saya diblender. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam.Masukkan garam,penyedap,gula..
  4. Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan tewel..
  5. Masukkan kacang panjang,lombok merah,lombok hijau dan ale. Masak sampai kacang layu. Koreksi rasanya..
  6. Tuang santan, aduk.. diamkan 5 menit sampai tercampur. Matikan kompor..