Name: Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu
Ingredients: 250 gr labu kuning; 100 gr kluwih; 50 gr kacang panjang; 500 ml susu cair; Bumbu iris :; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe hijau; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Bumbu cemplung :; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/4 keping gula merah

Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu.

Sobat dapat menyiapkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu!

Bahan-bahan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu

Sediakan 250 gr of labu kuning.
Dibutuhkan 100 gr of kluwih.
Dibutuhkan 50 gr of kacang panjang.
Dibutuhkan 500 ml of susu cair.
Diperlukan of Bumbu iris :.
Sediakan 5 buah of cabe merah.
Diperlukan 5 buah of cabe hijau.
Sediakan 8 siung of bawang merah.
Gunakan 6 siung of bawang putih.
Dibutuhkan of Bumbu cemplung :.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
Diperlukan 2 sdt of garam.
Siapkan 2 sdt of gula pasir.
Diperlukan 1/4 keping of gula merah.

Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu

Siapkan bahan dan bumbu, rebus kluwih dengan air garam hingga empuk, kemudian tiriskan.
Iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, masukkan kluwih yg sudah direbus.
Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan susu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan labu.
Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah. Koreksi rasa, Masak hingga bumbu meresap dan mendidih. Sajikan.