Resep: Lodeh Tahu Goreng Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Lodeh Tahu Goreng.

Lodeh Tahu Goreng Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Lodeh Tahu Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Tahu Goreng yuk!

Bahan Lodeh Tahu Goreng

  1. Diperlukan 20 biji of tahu sumedang.
  2. Gunakan of Bumbu halus.
  3. Gunakan 14 of Bawang merah.
  4. Dibutuhkan 6 of Bawang putih.
  5. Gunakan 8 of Kemiri.
  6. Siapkan 2 cm of Kencur.
  7. Dibutuhkan 3 cm of Laos.
  8. Gunakan 3 of Sereh.
  9. Dibutuhkan 3 sdm of Gula jawa.
  10. Diperlukan 1 sdm of Ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1 1/2 sdm of Garam.
  12. Siapkan 6 of Daun jeruk.
  13. Diperlukan 1 of Santan kara instan.

Cara memasak Lodeh Tahu Goreng

  1. Cuci tahu potong menjadi dua. Goreng. Sisihkan..
  2. Kupas bawang merah bawang putih. Kencur. Laos. Kunyit. Goreng Setelah matang angkat ulek bumbu..
  3. Ulek bumbu yang telah di goreng. Kunyit, kencur, Kemiri,bawang merah bawang putih, ketumbar bubuk. Setelah halus ulek kasar cabai rawit..
  4. Tumis bumbu halus masukkan tahu yang telah digoreng. Berikan air sedikit. Masukkan daun jeruk dan gula Jawa..
  5. Masukkan garam dan santan. Aduk rata hingga mendidih matikan api. Saya pakai santan kara karena paman sayur Ndak bawa kelapa parut bersyukur ada kara. Allhamdulillah jadi masakan.. nikmat...
  6. Pakai nasi hangat dan kerupuk. Nikmat.. salam_makan.