Tauge/ Toge Masak Lodeh. Bahan bahan : Bayam Tahu Toge Santan Masako Bumbu sachet sayur lodeh. Toge merupakan sayuran yang mudah didapat dipasar dan harganya pun terjangkau. cara memasaknya pun sangat mudah dan simple. toge,tumis toge,tumis toge tahu. Masak Cantik ingin share resep kesukaan keluarga Indonesia yang simple untuk di buat namun lezat bagi selera seluruh warga Indonesia dimanapun berada.
Toge / tauge adalah jenis kecambah yang tumbuh dari benih kacang hijau.
Secara empiris, toge telah terbukti membantu kesuburan pria dewasa.
Sensasi makan toge mentah yang renyah membuat orang cenderung suka toge mentah daripada toge masak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Tauge/ Toge Masak Lodeh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tauge/ Toge Masak Lodeh!
Bahan Tauge/ Toge Masak Lodeh
- Gunakan 100 gram of tauge.
- Gunakan 1 buah of wortel, potong-potong.
- Sediakan 5 potong of tahu/sesuai selera.
- Gunakan 65 ml of santan kental.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 1 jempol of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah, iris.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, iris.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan Sesuai selera of cabe, iris.
- Diperlukan Secukupnya of garam, lada, gula dan kaldu bubuk.
Manfaat tauge / toge yang paling terkenal adalah memberikan kesuburan bagi pasangan suami istri yang ingin mendapatkan keturunan dengan cepat. Resep Masakan Tumis toge - Krenyes tekstur renyah dari toge segar membuat satu sisi ini menjadi andalan saat terpepet waktu. Meski kecambah cuman kacang, saus tiram, sedikit daging ayam rasanya renyah gurih. Aroma aromatik bawang putih membuat tumisnya lebih baik.
Langkah-langkah memasak Tauge/ Toge Masak Lodeh
- Didihkan air, masukkan bumbu iris, lengkuas dan daun salam. Masak sampai harum..
- Masukkan wortel, cabe. masak sampai setengah matang..
- Masukkan santan, tahu dan tauge. Aduk rata. Masukkan garam, gula, kaldu dan lada. Aduk sampai sayuran matang. Cek rasa..
Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Penasaran seperti apa cara membuat tumis tauge sederhana?