Sayur Lodeh 🥕🌽🥥.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur Lodeh 🥕🌽🥥 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh 🥕🌽🥥!
Bahan-bahan Sayur Lodeh 🥕🌽🥥
- Sediakan 1 bungkus of sayuran (sayur asem).
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Sediakan 2 (120 ml) of bungkus santan kara.
- Siapkan of Bumbu :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of kemiri.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 ruas of lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 sachet of royco.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Cara membuat Sayur Lodeh 🥕🌽🥥
- Siangi dan cuci bersih sayuran, lalu sisihkan. Rebus air dalam panci untuk merebus sayuran..
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serta sayuran yang bertekstur keras (wortel, labu siam dan jagung manis) kedalam rebusan air yang sudah mendidih. Masak hingga bumbu dan sayuran matang..
- Setelah semua bahan matang, masukkan santan, sayuran lainnya, royco, gula pasir dan garam. Cek rasa. Masak kembali hingga mendidih dan masak sebentar saja..
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama lauk-pauk dan nasi hangat. 🍚😄.