Lodeh tempe menjes cabe hijau. Selamat datang di Channel Lena Mci, kalau suka dengan Vidionya Mohon di Like dan Subscribe Yaa 🙋♀. Resep sayur tempe cabe hijau haii di video kali ini aku mau berbagi resep masak yaitu resep sayur tempe cabe hijau buat kalian yang di rumah hobi masak. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa.
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Lodeh tempe menjes cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh tempe menjes cabe hijau!
Bahan Lodeh tempe menjes cabe hijau
- Dibutuhkan 3 potong of tempe menjes.
- Sediakan of Bumbu cemplung.
- Diperlukan 6 of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 of bawang putih.
- Diperlukan 3 of cabe hijau besar.
- Gunakan 7 of cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 of lb daun salam.
- Siapkan 3 cm of laos.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan instan 65 ml.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Gula.
Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Resep Tempe Tumis cabe hijau merupakan salah satu resep masakan yang paling saya sukai karena rasanya yang enak. Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita.
Langkah-langkah memasak Lodeh tempe menjes cabe hijau
- Tempe menjes dipotong kecil2 / sesuai selera. Sisihkan.
- Cabe hijau besar potong 2 serong, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih iris tipis2..
- Semua bumbu ditumis sampai harum, beri air, masukkan tempenya. Aduk2 sebentar biarkan bumbu meresap..
- Masukkan santan, tes rasa..
- Sayur sudah siap disajikan.
Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Favorite saya lodeh tempe dan terong dengan cabe ijo yg banyaaaak! Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.