Sayur lodeh apa adanya. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.
Jika Anda hidup di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sayur lodeh apa adanya hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur lodeh apa adanya!
Bahan-bahan Sayur lodeh apa adanya
- Sediakan of Kulit melinjo.
- Diperlukan of Kluwih.
- Gunakan of Daun so.
- Sediakan of Tempe.
- Sediakan of Kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 liter of Santan.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 6 siung of Bawang merah.
- Siapkan 1/4 jari of Kencur.
- Diperlukan 1 jari of Jahe.
- Sediakan 3-5 sesuai selera of Cabai rawit.
- Diperlukan 1 1/2 sdm of Garam.
- Gunakan 2 sdm of Gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of Penyedap rasa.
- Diperlukan 2 biji of Miri.
- Sediakan of Bumbu tambahan:.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Lengkuas.
Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh apa adanya
- Haluskan bumbu.
- Tumis sebentar bumbu masukan santan masak dg api kecil hingga mendidih.
- Masukan tempe beserta sayuran kecuali daun so dan kacang panjang.
- Tambahkan bumbu pelengkap daun jeruk lengkuas daun salam gula.
- Tunggu hingga mendidih dan matang masukan daun so dan kacang panjang cek rasa.
- Aduk2 sebentar setelah matang matikan api.sajikan.
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Saat berkumpul bersama terasa kurang tanpa adanya hidangan camilan, resep telur. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Berikut beberapa resep sayur lodeh, bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya Setelah sayur lodeh khas jawa, enggak ketinggalan sekarang kita beralih ke barat, yaps sayur lodeh sunda special. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.