Kembang Kol Goreng Tepung & Tumis Siwilan Sosis.
Sobat dapat menyiapkan Kembang Kol Goreng Tepung & Tumis Siwilan Sosis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kembang Kol Goreng Tepung & Tumis Siwilan Sosis!
Bahan-bahan Kembang Kol Goreng Tepung & Tumis Siwilan Sosis
- Siapkan of Kembang kol goreng tepung.
- Dibutuhkan 1 kuntum of kembang kol uk. sedang pisah2kan.
- Gunakan 9 sdm of tepung terigu prosed.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of baput bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 btr of telur kocok lepas.
- Gunakan of Tumis siwilan.
- Siapkan of siwilan/tunas kembang kol, pisah2kan cuci bersih.
- Sediakan 3 siung of baput, iris tebal.
- Sediakan 3 btr of bamer, iris tebal.
- Gunakan 2 btg of sosis, potong2.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of air.
Cara memasak Kembang Kol Goreng Tepung & Tumis Siwilan Sosis
- Tumis siwilan : Cuci bersih tunas, sikat bagian dalam terutama di bawahnya. Angkat, tiriskan. Tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan air tunas saus tiram dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan sosis. Icip rasa..
- Lalu masukkan sosis. Icip rasa. Masak hingga layu. Angkat..
- Kembang kol goreng tepung : siapkan wadah untuk adonan kering. Masukkan semua bahan kering kecuali kembang kol. Masukkan kembang kol kedalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung. Lakukan sekali lagi. Goreng dalam minyak banyak dan panas..