Lodeh Terong Ungu. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Lodeh Terong Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Terong Ungu!

Bahan-bahan Lodeh Terong Ungu

Sediakan 2 buah of terong ungu.
Siapkan 300 ml of santan.
Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir dan garam.
Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Diperlukan of Bumbu halus.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 2 siung of bawang merah.
Gunakan 3 buah of cabai rawit.
Diperlukan 2 cm of jahe / seruas jari.
Diperlukan 2 buah of kemiri.
Siapkan 1 batang of serai.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.

Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Warna bunganya mulai dari putih hingga. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk.

Langkah-langkah memasak Lodeh Terong Ungu

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, gula, dan garam lalu aduk rata.
Masukkan santan dan tetong yang sudah di potong sesuai dengan selera (kulit tdk saya buang).
Masak sampai mendidih dan terongnya lembut, lalu siap disajikan..

Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis Terong (Solanum molongena L.) merupakan tanaman jenis perdu yang umumnya dapat tumbuh. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sayur lodeh, seperti sayur lodeh nangka muda, labu siam. - Sediakan empat buah terong ungu yang telah dipotong dadu. - Sediakan satu ikan kacang panjang yang telah Resep sayur lodeh terong untuk bumbu yang dihaluskan: - Dua lembar daun salam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali.